「ほっともっと」や「やよい軒」を展開するプレナスは、
「ごはん」に強いこだわりをもって事業を展開してきました。
そして、危機にある日本の米文化や米づくりを守るため、
それらの持つさまざまな価値や魅力を学べる
オンラインイベントを開催しています。
トキの暮らす島・佐渡の米文化と里山の風景
日本海に浮かぶ佐渡島は、江戸時代に金銀山の採掘や北前船（きたまえぶね）※１の寄港地として栄え、たくさんの水田や溜池、棚田が作られてきました。2008年のトキの放鳥をきっかけに、自然と共生する米づくりに島全体で取り組むことで独自のブランドを築き上げることにも成功しました。里山、里海※2があり、島全体が豊かな生態系である佐渡島の特徴や先人たちから受け継いできた伝統文化、それを支える地域の人々の暮らしなどを佐渡市環境アドバイザーとして活躍する服部謙次氏をゲストにお招きし、ご紹介します。
※1 江戸～明治期、日本海回りで大阪～北海道航路を往復し、寄港地で商品を売買していた海運船のこと。
※2 人手によりその環境が形成・維持され、生物の生産性と多様性が豊かになった集落周辺の山林域及び沿岸海域のこと。
米文化スペシャルトーク ゲスト
佐渡市環境アドバイザー 服部謙次氏
北海道大学・大学院で生態学を専攻、大学院修了後、北海道・新潟県の普及指導員として栽培技術の指導・支援に従事。2017年にトキと共生する佐渡島の農業や里山に惹かれ佐渡に移住。2024年より佐渡市環境アドバイザー、農業・生態学・地域の３つのテーマを切口に生産現場に近い視点での情報発信や啓発活動を行っている。島内外の農家、子ども、都市住民を巻き込んだ田んぼの生きもの調査の活動も続けている。
日程 |
2024年4月27日（土） |
|---|---|
配信方法 |
YouTube Live お申し込みいただいた皆様に当日使用するURLをお送りいたします。 |
参加費 |
無料 |
当日のプログラム |
10:00〜10:15：プレナス事業紹介 10:15〜11:10：「The Story of Rice」上映 11:10〜11:50：米文化スペシャルトーク 11:50〜12:00：質問コーナー |
お問い合わせ |
プレナス米文化継承活動 事務局 tanadanoshiki@plenus.co.jp |
応募締め切り |
2024年4月25日（水） |
主催 |
株式会社プレナス |
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